陕西特产富平流曲老锅坊琼锅糖300g黑白芝麻3袋包邮麦芽糖无蔗糖

本店多款正宗陕西富平流曲琼锅糖提供大家选择品尝----推荐说明

1、（秦之福品牌)白芝麻250克；1袋7.6。

 2、(老锅坊品牌)白芝麻300克；1袋8.3。

 3、(老锅坊品牌)黑芝麻300克；1袋8.8。

琼锅糖又称麦芽糖，无蔗糖，发货为最新日期。

单笔订单任意3袋包邮或全店买满25也包邮。

拍下送特产小吃

【产品介绍】：

    琼锅糖采用流曲特有的优质井水与陕北产精选优质小米蒸馏,与大麦芽搅拌发酵淋汁，用铁锅熬成糊状“灶糖”取出冷却，再在蒸汽加热中反复拧条拉扯，使糖色有黄变白如琼。然后与炒熟的黑芝麻或白芝麻与其他辅料分层置于瓷缸内热焖，最后混压成饼，切成条或片，既成香味醇郁的风味食品“琼锅糖”。该糖全部采用手工精心制作，因其香脆，口食味美，做工考究，为纯天然食品，稀有食补佳品和馈赠亲朋好友的上乘礼物。

品名：流曲琼锅糖(白芝麻黑芝麻)

配料：黑、白芝麻、小米、大麦芽

储存方法：避置阴凉干燥处

净含量：按包装标注及本链接重量属性描述为准

保质期：300天

食品生产许可编号及生产厂家名称：按包装标注为准

富平县饴糖业协会监制

正宗产品 纯正口味 不含蔗糖 香酥可口 余味深长

 

琼锅糖的历史典故：

     琼锅糖是名誉三秦的地方特产，由富平县流曲镇生产的琼锅糖驰名四海。自 明、清以来为历年宫廷贡品，具有数百年的悠久历史。 据志载：明朝万历年间太子太保孙丕扬曾把琼锅糖作为贡品进献过神宗皇帝朱翊钧，可谓历史悠久！

    琼锅糖采用流曲特有的优质井水与陕北优质小米蒸馏，与大麦搅拌发酵淋汁，用铁锅熬成糊状，“灶糖”取出冷却，再在蒸汽加热中反复拧条拉扯，是糖色由黄变白如琼。然后与炒熟的白芝麻与其它辅料分层置于瓷缸内热焖，最后混压成饼，切成条或片，即成香味醇郁的风味食品，“琼锅糖”。

    该糖全部采用手工精心制作，因其香脆甜，口食味美，佐料考究，为稀有食补佳品馈赠亲朋好友的上乘礼物。

    琼锅糖的“糖”很容易让人联想起甜腻、黏牙、发胖，我也是这样误解了她很多年，直到有一天含她在嘴里，发现她所含的麦芽糖和芝麻的比例适中，嚼起来既干脆又不黏你，还能让你的鼻子和舌尖感觉到她身上散发出的麦芽香和芝麻香，那种感觉，只有吃了她，你才知道！由于她忌热怕潮，每年天转凉才能出来，对她感兴趣的请抓紧，否则再想吃她又要等到下一个冬天了！陕西省富平县的流曲镇有很多生产琼锅糖的厂子，我们尝了不下十几个品牌，抛弃了价格和名气等因素。

    最终选定了陕西富平县流曲镇张老八食品厂出品的琼锅糖，希望大家能够喜欢百年老字号富平县流曲琼锅糖

被列入陕西省非物质文化遗产名录中华人民共和国地理标志保护产品

 

本品荣获“第八届杨凌农高会”金像奖

本品荣获“第九届杨凌农高会”后稷奖